无烟烧烤车还可根据食物的特性,自由调节火力的大小,确保各种食物均能达到理想烤制效果,同时克服了传统炭烤极易将食物烤糊的弊端,而且用炭量可节约50%以上。 由于炉体采用了储热保温设计,热量不再散发到炉体外面,宿州烧烤车,操作人员不用再忍受烟薰火燎,操作起来更加简单方便、轻松灵活。烤制食品时不用反复翻转,油烟净化烧烤车,减轻了劳动强度,烤制时食品受热均匀,烤制速度更快,出品率更高。
无烟烧烤车外型美观、设计结构合理,可移动烧烤、性能优良,是利用净化电场放电使油雾带电,并使带电粒子被低压电极吸咐,然后再由UV-C强紫外线改变油颗粒的分子结构,除油烟率可高达95%以上,除异味率高达80%以上,
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最近几年烧烤食品火爆全国各地,深受消费者的欢迎,然而传统的烧烤炉具往往会产生大量的油烟和灰尘,既污染了环境也损害了消费者的健康。许多城市都已经开始全方面禁止露天烧烤。
在综合了燃气烤和电烤炉具的烤制特点,吸取新疆坑烤的精华,大胆创新、除弊纳新,净化烧烤车,炉体采用独制的二次进风、热循环及储热辐射结构设计,精心设计的炭火位置,可使木炭燃烧充分、无烟无飞灰,完全避免了烤制食品时滴下的油落入炭火中,而且将传统炭烤特有的干香味推向了即致。
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